摘要： 记者 | 沈溦8月25日，A股啤酒老大青岛啤酒（600600.SH）发布2021年半年报，报告期内，公司共实现产品销量476.9万千升，同比增长8.2%；实现营业收入人民币182.9亿元，同比增长16.66%；实现归属于上市公司股东的净利...
记者 | 沈溦
8月25日，A股啤酒老大青岛啤酒（600600.SH）发布2021年半年报，报告期内，公司共实现产品销量476.9万千升，同比增长8.2%；实现营业收入人民币182.9亿元，同比增长16.66%；实现归属于上市公司股东的净利润人民币24.16亿元，同比增长30.22%。营收与净利润均创下历史同期新高。
国家统计局数据显示，2021年上半年，在啤酒行业消费升级趋势的带动下，国内啤酒市场实现了恢复性增长。上半年国内啤酒行业共实现啤酒产量1889万千升。
同期，青岛啤酒千升酒营业收入实现同比增长7.8%；主品牌青岛啤酒实现产品销量252.8万千升，同比增长20.9%，其中青岛啤酒高档以上产品销量实现同比增长41.4%。
公司半年报指出，上半年青岛啤酒以不断扩大的高质量发展成果保持了在国内啤酒中高端产品市场的竞争优势。并率先创新研发了具有独特风味的青岛啤酒“百年之旅、琥珀拉格”等系列艺术酿造产品，通过高品质的差异化产品组合引领了中国啤酒行业的超高端发展和结构升级。
报告期内，“青岛啤酒”以人民币1985.66亿元的品牌价值继续保持了中国啤酒行业品牌价值第一，公司拥有的“青岛啤酒、崂山啤酒、汉斯啤酒”等品牌总价值已突破人民币3000亿元。
值得一提的是，在啤酒行业销量连续7年下滑的格局下，近年来啤酒企业存量竞争更加走向高端化道路。
从A股啤酒板块“四大天王”半年报来看，以青岛啤酒为首，各家上市啤酒企业均以持续推动高端化实现业绩增长。
以规模最小的珠江啤酒（002461.SZ）为例，上半年营业收入为22.18亿元，同比增长10.51％，净利润为3.11亿元，同比增长26.3％。
详细来看，珠江啤酒利润增长主要来自高端产品，数据显示，珠江啤酒高端、中端以及大众化产品分别实现收入11.86亿元、7.52亿元、1.53亿元。其中，高端啤酒营收同比增长20.16%，中端和大众化啤酒营收分别同比下降0.01%、21.29%。销量方面，高端啤酒的销量相较去年同期也是增长了23.01％，其2019年推出的珠江纯生黑金啤酒销量更是增长121.03％。
燕京啤酒（000729.SZ）上半年啤酒销量213.16万千升，同比增长仅1.65%；但实现营业收入63.17亿元，同比增长13.51%；实现净利润2.88亿元，同比增长7.12%。
从产品来看，中高档产品营业收入37.1亿元，同比增长29.88%；普通产品营业收入23.03亿元，同比减少0.78%。
产品更新上，公司持续推广燕京白啤、燕京U8、燕京纯生等中高档产品，同时积极开发与创新不同风格高品质特色啤酒，相继推出燕京桂花啤酒、燕京国际范10度特制拉格啤酒、狮王世涛、无醇白啤、V10精酿白啤、ON/OFF果啤等多款新品。
相较之下，整体高端产品占比较低的是刚刚与嘉士伯亚太完成资产重组的重庆啤酒（600132.SH）。上半年，重庆啤酒营收为71.39亿元，同比增长27.51%；净利润为6.22亿元，同比下降3.35%。其中高档啤酒销售为25.42亿元，同比增长62.29%，主流啤酒销售36.02亿元，占营收比仍超过50%。
界面新闻记者注意到，从各家啤酒企业上半年的前十大股东榜单中可以看到，不少机构重仓啤酒企业看好行业恢复的同时，对各家公司的前景也产生一定的差异。
截至2021年上半年末，香港中央结算（代理人）有限公司、香港中央结算有限公司、 富国天惠精选成长混合型证券投资基金（LOF）、工银瑞信文体产业股票型证券投资基金、全国社保基金四一四组合、 阿布达比投资局、中国人寿保险股份有限公司－分红－个人分红－005L－FH002 沪合计7家境内外机构增持青岛啤酒，且全部位列青岛啤酒前十大股东名单之中。
珠江啤酒方面，上半年获得富国价值创造混合型证券投资基金增持1349.24万股，富国天惠精选成长混合型证券投资基金（LOF）增持940.52万股，交银施罗德内需增长一年持有期混合型证券投资基金增持994.89万股，富国消费主题混合型证券投资基金增持70.56万股。而香港中央结算有限公司减持374.38万股。
燕京啤酒获得香港中央结算有限公司增持1614.63万股，中国农业银行股份有限公司－交银施罗德内需增长一年持有期混合型证券投资基金增持1429.38万股。
而机构分化最大的是与嘉士伯完成重组的重庆啤酒，该股从去年12月的110元左右一路涨到了今年7月最高的209.99元，涨幅高达91%，截止到8月26日，该股报收 140.50元，当日下跌3.91% 。
从持股情况看，二季度开始，不少大机构股东就已开始减持重庆啤酒，例如排名第三的香港中央结算有限公司，二季度就减持583万股；还有排名第四的银华富裕主题混合型证券投资基金和全国社保基金一一五组合，二季度分别减持了25.2万股和320万股。值得关注的是，一季度末，共有75家基金持有重庆啤酒3612.42万股股票，而到了半年度，持股机构和持股数就下降到了30家和418.83万股。
对此， 中国食品产业分析师朱丹蓬对界面新闻记者表示，新生代人口红利促进的消费升级背景下，高端化已成为整个中国啤酒发展趋势，成为啤酒消费端刚需，啤酒企业谁先实现高端化进程，谁就能抓住未来竞争额度先机。
